หมดห่วงเรื่องแปลคำศัพท์อาหารไทย จุฬาฯ เปิดตัวแอป 7 ภาษา“Thai Food Terms”

เลิกกังวลเรื่องคำศัพท์อาหารไทยอีกต่อไป เมื่อคณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ ร่วมมือศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์เเห่งชาติ (NECTEC) เปิดตัว “Thai Food Terms” แอปพลิเคชันพจนานุกรมอาหารไทย 7 ภาษา
ปัญหาการแปลอาหารไทยเป็นภาษาต่างประเทศมักเกิดขึ้นเป็นประจำ โดยเฉพาะบรรดาร้านอาหาร หรือ ผู้ที่ต้องการติดต่อสื่อสารกับชาวต่างชาติ ซึ่งปัจจุบันจากนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี อยู่ในระดับกว่า 30 ล้านคน ผู้ที่มีความจำเป็นต้องการสื่อสารมักจะค้นหาตามเว็บไซต์ แต่ก็พบว่าไม่มีเป็นมาตรฐานเดียว
ศูนย์การแปลและการล่ามเฉลิมพระเกียรติ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จึงได้ร่วมกันคิดค้นแอปพลิเคชัน “Thai Food Terms” ซึ่งเป็นแอปพลิเคชันสำหรับรวบรวมคำศัพท์ต่างๆ เกี่ยวกับอาหารไทยเพื่ออำนวยความสะดวกในการสื่อสารกับชาวต่างชาติ ผ่านการใช้งานบนโทรศัพท์มือถือสมาร์ทโฟน และเเท็บเล็ต
รศ.ดร.กิ่งกาญจน์ เทพกาญจนา คณบดีคณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า รู้สึกเป็นเกียรติและยินดีกับศูนย์การแปลและการล่ามเฉลิมพระเกียรติ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ ที่ได้ผลิตสื่อให้ความรู้ที่ทันสมัยและสามารถใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้ในวงกว้างอย่างมีคุณภาพ
ต้องขอขอบคุณศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติที่ได้ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีมาตลอด ในการร่วมกันพัฒนาระบบบนแพลตฟอร์ม iOS และ Android ที่ทำให้ข้อมูลต่างๆ สามารถปรากฎในแอปพลิเคชันบนมือถือเเละเเท็บเล็ตได้อย่างดี ซึ่งอำนวยความสะดวกแก่ผู้ใช้งาน นอกจากนี้แล้วยังทำให้สอดคล้องกับยุคไทยเเลนด์ 4.0 ในปัจจุบันอีกด้วย
โดยมีความคาดหวังว่าแอปพลิเคชัน “Thai Food Term” จะสามารถส่งเสริมความรู้และความเข้าใจอันดีเกี่ยวกับอาหารไทย ทั้งยังจะเป็นการช่วยสนับสนุนการขยายตัวทางด้านอุตสาหกรรมและการส่งออกอาหารไทยไปยังต่างประเทศ นอกจากนี้เเล้วยังจะเป็นประโยชน์ต่อบุคคลทั่วไปให้ได้เรียนรู้ภาษาอังกฤษ และภาษาอื่นๆอีก 6 ภาษาในแอปพลิเคชันได้อย่างสะดวกด้วย
แอปพลิเคชันดังกล่าวจะมีภาษาให้เลือกใช้มากถึง 7 ภาษาด้วยกันประกอบด้วย ภาษาอังกฤษ, ภาษาจีน, ภาษาญี่ปุ่น, ภาษาฝรั่งเศส, ภาษาเยอรมัน, ภาษาอิตาลี และภาษาสเปน โดยมีเนื้อหาครอบคลุมมากกว่า 10 หมวดด้วยกันเช่น ชื่ออาหารคาวหวาน, วิธีประกอบอาหาร, เครื่องปรุงวัตถุดิบ, พืชผักสมุนไพร, เครื่องดื่ม, เครื่องใช้ในครัว และอื่นๆอีกมากมายที่อาจมีการเสริมเข้าไปในอนาคต
ส่วนจุดเด่นของแอปพลิเคชั่นนี้คือการใช้งานที่ง่าย และมีทั้งภาพเเละการอ่านออกเสียงคำศัพท์อาหารไทยทั้ง 7 ภาษา กว่า 1,600 คำศัพท์ ซึ่งทำให้ผู้ใช้ สามารถใช้งานอย่างสะดวกและรวดเร็ว โดยใช้งานได้ทั้งบนมือถือและแท็บเล็ต ซึ่งวิธีการค้นหาคำศัพท์ สามารถทำได้หลายช่องทางเช่น ค้นจากหมวดคำศัพท์ คำภาพ หรือจะค้นจากดัชนีก็ได้เช่นกัน
ทั้งนี้การพัฒนาแอปพลิเคชั่น “Thai Food Terms” คณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ ได้ร่วมมือกับศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ(เนคเทค)ในการพัฒนาแพลตฟอร์มสำหรับแอปพลิเคชั่นนี้ โดยผู้ที่สนใจสามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน “Thai Food Terms”มาใช้ได้เเล้วตั้งแต่วันนี้ทั้งระบบ iOS Version 8.0 ขึ้นไป และ Android Version 6.0 ขึ้นไป โดยสามารถดาวน์โหลดฟรีเวอร์ชันเพื่อทดลองการใช้งานได้ แต่หากสนใจเวอร์ชันสมบูรณ์ต้องเสียค่าดาวน์โหลดราคา 99 บาท
สำหรับแอปพลิเคชัน “Thai Food Terms” สามารถใช้งานได้ในวงกว้าง และเหมาะสำหรับบุคคลต่างๆ อาทิ นักแปล ล่าม มัคคุเทศก์ นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ เจ้าของร้านอาหารไทย แม่ค้าพ่อค้า บุคคลในวงการอุตสาหกรรมอาหาร หรือโรงเรียนสอนประกอบอาหารไทย นิสิตนักศึกษา และประชาชนทั่วไป
ที่มา: https://money2know.com/thai-food-terms/

“Thai Food Terms” แอปฯ ช่วยแปลอาหารไทยได้ถึง 7 ภาษา

เคยไหมอยากแนะนำอาหารไทยให้ชาวต่างชาติรู้จัก แต่ไม่รู้จะอธิบายด้วยภาษานั้นๆ อย่างไร ขอแนะนำตัวช่วยล่าสุด “Thai Food Terms” แอปฯ ที่เกิดจากความร่วมมือศูนย์แปลภาษาฯ จุฬาฯ และเนคเทค ช่วยแปลได้ถึง 7 ภาษา

“Thai Food Terms” เป็นแอปพลิเคชันที่ช่วยเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับศัพท์อาหารไทยพร้อมคำแปลเป็นภาษาต่างประเทศ 7 ภาษา ซึ่งเกิดจากความร่วมมือระหว่าง ศูนย์การแปลภาษาและการล่ามเฉลิมพระเกียรติ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับ ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

แอปพลิเคชันดังกล่าวสามารถใช้งานได้กับสมาร์ทโฟนในระบบแอนดรอยด์และระบบ iOS เวอร์ชัน 8 ขึ้นไป โดยใช้งานเป็นแอปฯ เฉพาะภาษาต่างๆ รวม 7 ภาษา ได้แก่ อังกฤษ จีน ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส เยอรมัน อิตาลี และสเปน ซึ่งผู้ใช้งานสามารถดาวน์โหลดเฉพาะภาษาที่สนใจได้

รศ.ดร.กิ่งกาญจน์ เทพกาญจนา คณบดีคณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ กล่าวคาดหวังว่า แอปพลิเคชันนี้จะส่งเสริมความรู้และความเข้าใจอันดีเกี่ยวกับอาหารไทย ทั้งจะช่วยสนับสนุน การขยายตัวทางด้านอุตสาหกรรมและการส่งออกอาหารไทยไปต่างประเทศ นอกจากนี้ ยังจะเป็นประโยชน์ต่อบุคคลทั่วไปหลายอาชีพ ทั้งนักแปล ล่าม นิสิต นักศึกษา มัคคุเทศก์ พนักงานสายการบิน พนักงานโรงแรม ผู้ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอาหารไทยและนักท่องเที่ยวจากประเทศต่างๆ

ด้าน ดร.ชัย วุฒิวิวัฒน์ชัย ผู้อำนวยการหน่วยวิจัยวิทยาการสื่อสารของมนุษย์และคอมพิวเตอร์ เนคเทค กล่าวว่า เนคเทคมีหน่วยงานที่มุ่งพัฒนางานวิจัยที่ใช้เทคโนโลยีด้านภาษาธรรมชาติและความหมาย ซึ่งมีประสบการณ์มาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลามากกว่า 20 ปี มีนโยบายที่จะสนับสนุนให้หน่วยงาน องค์กรต่างๆ ตลอดจนบุคลากรสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์อย่างทั่วถึง เพื่อช่วยในการพัฒนาประเทศให้เจริญรุดหน้าทัดเทียมกับต่างประเทศ

“ในขณะนี้เนคเทคได้พัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่รองรับการใช้งานบนสมาร์ทโฟนในรูปแบบของโมไบล์แอปพลิเคชัน โดยจะสามารถนำมาประยุกต์กับข้อมูลด้านศัพท์อาหารไทย ซึ่งมีคำแปลเป็นภาษาต่างๆ ได้ถึง 7 ภาษา โดยเนื้อหาครอบคลุมมากกว่า 10 หมวด เช่น ชื่ออาหารคาวหวาน วิธีประกอบอาหาร เครื่องปรุงวัตถุดิบ พืชผักสมุนไพร เครื่องดื่ม เครื่องใช้ในครัว และอื่นๆ อีกมาก จุดเด่นของแอปฯ นี้คือ ใช้งานที่ง่าย สะดวกและรวดเร็ว ใช้ได้บนมือถือหรือแท็บเล็ต และมีวิธีค้นหาได้หลายทาง เช่น ค้นจากหมวด คำ และภาพ หรือจะค้นจากดัชนีก็ได้เช่นกัน” ดร.ชัยระบุ

 

ที่มา: https://mgronline.com/science/detail/9610000082295

แอปพลิเคชันพจนานุกรมอาหารไทย “Thai Food Terms”

ศูนย์การแปลและการล่ามเฉลิมพระเกียรติ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้พัฒนาแอปพลิเคชันพจนานุกรมอาหารไทย “Thai Food Terms” ร่วมกับศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (NECTEC) เพื่อรวบรวมคำศัพท์เกี่ยวกับรายชื่ออาหารคาวหวาน เครื่องใช้ในครัว พืช ผัก สมุนไพร ผลไม้ เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส เครื่องดื่ม ฯลฯ และเสนอคำแปลเป็นภาษาต่างประเทศอื่นๆอีก 7 ภาษา ได้แก่ ภาษาอังกฤษ เยอรมัน ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน จีน ญี่ปุ่น เพื่อให้ชาวไทยและชาวต่างชาติสามารถสืบค้นคำที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่ต้องการได้สะดวกและแม่นยำมากขึ้น นอกจากนี้ในแอปพลิเคชั่นยังมีรูปประกอบชัดเจน และไฟล์เสียงแสดงวิธีการอ่านคำต่างๆในภาษาไทยและต่างประเทศอย่างถูกต้องโดยเจ้าของภาษา

 

source: https://cuinnovationhub.com

เปิดตัวแอปพลิเคชัน Thai Food Terms

 

ศูนย์การแปลล่ามเฉลิมพระเกียรติ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ จัดงานเปิดตัวแอปพลิเคชัน Thai Food Terms พจนานุกรมอาหารไทยในรูปแบบแอปพลิเคชัน เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 9 สิงหาคม 2561 ณ ห้องประชุม 301 อาคารมหาจักรีสิรินธร โดยมี รศ.ดร.กิ่งกาญจน์ เทพกาญจนา คณบดีคณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ กล่าวเปิดงาน ผศ.ดร.คารินา โชติรวี ผู้อำนวยการศูนย์การแปลและการล่ามเฉลิมพระเกียรติกล่าวรายงาน ในงานมีการบรรยายในหัวข้อ “ภาษากับไอที” โดย ดร.ชัย วุฒิวิวัฒน์ชัย ผู้อำนวยการหน่วยวิจัยวิทยาการสื่อสารของมนุษย์และคอมพิวเตอร์ (เนคเทค) พร้อมทั้งมีการแนะนำแอปพลิเคชันโดย ผศ.สารภี แกสตัน ผู้ประสานงานโครงการฯ จากนั้นคณบดีคณะอักษรศาสตร์และผู้อำนวยการหน่วยวิจัยวิทยาการสื่อสารของมนุษย์และคอมพิวเตอร์ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน Thai Food Terms เป็นปฐมฤกษ์

ศูนย์การแปลและการล่ามเฉลิมพระเกียรติ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ ได้จัดทำแอปพลิเคชัน “Thai Food Terms” โดยรวบรวมศัพท์ต่างๆ เกี่ยวกับอาหารไทยรวม 1,600 รายการ เพื่ออำนวยความสะดวกในการสื่อสารกับชาวต่างชาติ มีให้เลือกถึง 7 ภาษา ได้แก่ อังกฤษ จีน ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส เยอรมัน อิตาลี และสเปน ครอบคลุมเนื้อหา 14 หมวด เช่น ชื่ออาหารคาวหวาน เครื่องปรุงวัตถุดิบ พืชผัก สนุมไพร เครื่องดื่ม เครื่องใช้ในครัว และอื่นๆ จุดเด่นของแอปพลิเคชันนี้คือการใช้งานที่ง่าย สะดวก และรวดเร็ว สามารถใช้บนมือถือและแท็บเล็ต ทั้งนี้ได้รับความร่วมมือในการพัฒนาแพลตฟอร์มโดยศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค)

แอปพลิเคชัน Thai Food Terms เปิดให้ดาวน์โหลดได้ในระบบปฏิบัติการแอนดรอยด์ เวอร์ชัน 6 ขึ้นไป และระบบไอโอเอส เวอร์ชัน 9 ขึ้นไป โดยสามารถดาวน์โหลดฟรีเวอร์ชันเพื่อทดลองการใช้งาน

ที่มา: https://www.chula.ac.th/news/12070/